Receitinha de Segunda

Fiquei a semana toda pensando em uma receitinha delícia para vocês, porém prática e gostosa. Até que me veio a ideia de um prato ótimo e com ingredientes que todo mundo tem em casa!!

Vamos a receita??

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA

Ingredientes do Purê:

1Kg de batatas

1/2 xícara de leite

2 colheres de sopa de margarina

sal à gosto

Cozinhe as batatas (sem casca) até ficarem bem molinhas. Esprema as batatas ainda quente no espremedor (se não tiver pode ser com o garfo). Em uma panela derreta a margarina e acrescente as batatas já espremidas. Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada e adicione sal a gosto. Quem quiser pode acrescentar queijo ralado, fica mais gostoso, porém mais calórico.

Ingredientes Carne:

500g de carne moída

1 tomate grande se casca picado

4 dentes de alho picado

1 cebola picada

100g de azeitona picadinha

2 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

Em uma panela coloque o óleo e refogue a carne até secar toda a água. Adicione o alho, a cebola e o tomate e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o sal e a azeitona e pronto.

Em um refratário espalhe metade do purê de batata, coloque o refogado de carne e cubra com o restante do purê, em seguida polvilhe com a mussarela. Leve ao forno para gratinar a 180ºC por 15 minutos.

Vocês podem fazer uma salada para acompanhar que fica ótimo além de ser saudável. Essa receita também pode ser feita com carne seca, camarão, bacalhau, ou o que você preferir!

É isso, espero que gostem. Façam e me contem ok??

Beijo Beijo Beijos